불면증 극복하는 법, 불면증 원인 알아봐요 사람이 정상적인 생활을 하기 위해서는 잘 먹고, 잘 자는 것이 무엇보다도 중요합니다. 하지만 아무리 몸이 피곤하고, 자기 위해 노력해도 잠이 오지 않는다면 정말 정신적으로 큰 스트레스를 받게 될 것입니다. 아마 불면증이 없는 분일지라도 누군가가 옆에서 크게 코를 고는 것 때문에 잠을 못이뤄본 경험이 있으실 겁니다. 그때의 고통을 매일같이 느끼게 된다면 얼마나 힘이 들까요?? 오늘은 이러한 불면증 극복하는 법과 불면증의 원인에 대해서 간단하게 알아보도록 하겠습니다. 불면증의 원인 1. 스트레스 불면증의 가장 큰 원인은 스트레스 때문이라고 하네요. 아무래도 스트레스로 인한 신체의 긴장감이 잠을 못자게 만드는 것 같습니다. 다음날 중요한 발표 또는 업무, 혹은 소풍 ..

셀레늄 효능 및 부작용 알아봐요 셀레늄이라고 들어보신적 있으신가요?? 뒤에 늄자가 붙어 있다보니 뭔가 어려운 화학물질처럼 보여지죠. 하지만 이 원소는 복사기나 레이저 프린터 같은 곳에 사용되기도 하고, 우리가 많이 먹고 있는 비타민제나 영양제 같은 곳에도 들어 있다고 하더군요. 즉 셀레늄은 우리가 들어보지만 못했지 주변에서 아주 쉽게 접하고 있는 원소라 할 수 있습니다. 이러한 셀레늄의 효능에는 어떤 것이 있고, 또 셀레늄 부작용에는 어떤 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 1. 셀레늄은 대표적인 항산화물질입니다. 찾아보니 비타민E와 비교했을 때 대략 3000배나 많은 항산화효과를 보여준다고 하더군요. 항산화라는 것이 몸의 노화를 늦춰준다는 것은 많이 알고 있으실 겁니다. 셀레늄을 적절하게 섭취할 경우..

흰강낭콩 효능 및 삶기, 화이트키드니빈 삶는법 흰강낭콩이라고 들어보셨나요?? 보통 강낭콩과 동일하게 생긴 모습이지만 색이 하얀 아주 신기한 콩인데요. 외국에서는 화이트키드니빈이라고 해서 이미 유명한 건강식품이라고 합니다. 헐리우드의 유명 배우들도 즐겨 찾는다는 말들이 있더군요. 그럼 흰강낭콩의 효능은 어떠한 것들이 있고, 삶는법에 대해 간단하게 알아보도록 하겠습니다. 이렇게 흰강낭콩이 주목을 받고 있는 이유는 그 안에 들어 있는 파세올라민이라는 성분 때문이라고 합니다. 이 성분은 소화효소의 활동에 영향을 주어 건강한 바디밸런스를 잡아주는 효과가 있다고 하더군요. 또한 우유보다 약 7배 이상의 단백질이 함유되어 있고, 식이섬유는 고구마의 8배나 더 함유되어 있습니다. 그리고 다양한 비타민과 미네랄까지 풍부..

케이크 먹을때 뻥튀기를 접시로 활용 요즘 주변에 생일이 많아서 케이크를 사게 되는 경우가 상당히 많아졌습니다. 케이크는 먹을 때는 좋지만 먹고 나서의 뒷처리가 참으로 힘든 음식이죠. 일단 크림들과 빵부스러기 등등 먹고 나면 청소해야 할 것들이 상당히 많아집니다. 크림은 기름기가 있어서 설거지할 때 잘 안닦이기까지 하죠. 이럴때 아주 간편한 방법으로 이런 문제를 해결할 수 있습니다. 간단하게 알아보도록 하겠습니다. 방법은 뻥튀기 과자를 이용하여 접시처럼 활용하는 것입니다. 접시 모양처럼 동그란 뻥튀기 과자를 많이 사서 드실 겁니다. 접시 위에 이것을 깔고 그 위에 케이크를 올려서 먹으면 접시에 크림이 닿을 염려가 없어서 설거지가 상당히 편리해지는 장점이 있습니다. 그리고 아이들도 케이크뿐만 아니라 뻥튀기까..

옥수수 보관방법 어릴적 시골에서 자라서 그런지 주변에 옥수수밭이 참 많았습니다. 그래서 항상 옥수수만큼은 집에 많이 가져다 놓고 먹었던 기억이 있네요. 그 당시에는 워낙 많아서 그런지 옥수수가 보관하기 쉽지 않은 작물이라는 것을 몰랐었습니다. 커서 보니까 금방 상하는 음식중에 하나가 바로 옥수수더군요. 오늘은 이런 옥수수를 조금이라도 더 오랫동안 보관하는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 제일 간단한 방법은 먹을 양만큼만 사서 빠른 기간 안에 다 먹어버리는 것이 가장 좋습니다. 오래 보관할 양을 사놓지 않는 것이죠. 하지만 오래 보관해야 한다면 이 방법을 사용해보세요. 일단 구입한 옥수수를 모두 다 찜통에 넣고 찌거나 모두 삶아줍니다. 이렇게 익힌 옥수수는 잘 식혀준 후 모두 냉동실로 직행!! 이렇게 ..

생선 비린내 제거 후 보관하는 요령 생선의 경우 먹을 때는 정말 맛있게 먹고 좋아하는 분들도 상당히 많지만, 이것을 손질할 때나 보관할 때는 정말 번거롭기도 하고, 비린내가 심해서 좋아하는 사람이 별로 없습니다. 생선은 일단 아무리 싱싱한 상태라 해도 비린내가 나게 되어 있습니다. 이런 비린내를 제거하는 방법과 보관할 때는 어떤식으로 해야 하는지 간단하게 알아보도록 하겠습니다. 생선을 손질하는 방법부터 알아보도록 하겠습니다. 우선 구입한 생선은 집에 가져오자 마자 바로 비린내 제거부터 해줘야만 합니다. 생선 비린내를 제거하기 위해서는 창자와 아가미 부분을 제거해 준 뒤 흐르는 물에 담가서 피를 깨끗하게 빼줘야만 합니다. 창자가 있던 부분은 물 세컵당 소금 한큰술 정도의 비율로 섞은 소금물로 잘 씻어주면 ..